Miljøstyrelsen vil undersøge, om fødevareproteiner i kosmetik kan have betydning i forhold til udviklingen af fødevareallergi.
Vi ved i dag, at proteiner i fødevarer kan føre til allergi, og flere videnskabelige studier peger på, at proteinerne ikke behøver blive indtaget via munden, men at man også kan få fødevareallergi, hvis proteinet indtages gennem huden.
Det er især vigtigt at afklare i forhold til små børn, som endnu ikke har opbygget immunitet overfor fødevareproteiner via kosten.
Det er populært at anvende fødevareingredienser fra f.eks. mælk, havre og mandler i sæber, cremer, olier og andre kosmetiske produkter. Når man anvender fødevareproteiner i kosmetiske ...