Annonce

Annonce

Svar: Mad på tur, frysning mv.


5. marts 2009

Alder:
5 mdr.

Helen Lyng Hansen, sundhedsplejerske

OBS: Dette svar er mere end 3 år gammelt. Det har i mange tilfælde ingen betydning for svarets gyldighed. Dog kan der været kommet nye retningslinier og anbefalinger på området. Du kan sandsynligvis finde mere aktuelle svar om emnet ved at bruge søgefunktionen eller ved at læse videre under Kost og ernæring.

Kære glade mor

Grød og grøntsagsmos kan holde sig et døgn i køleskab og du kan derfor godt lave en større portion, som du deler i to, så den ene halvdel gives den ene dag og anden halvdel gives næste dag.

Grød kan ikke fryses, det bliver til en klæg masse. Men grøntsagsmos kan godt fryses, så man har til længere tid. Det kan være praktisk at gøre, netop fordi de mindste børn ikke spiser særligt store mængder af gangen og det er begrænset hvor lidt man kan lave i en gryde.

Jeg plejer at anbefale at man laver en ren grøntsagsmos og fryser ned og først ved tilberedningen tilsætter fedtstof og mælk (mme). Det anbefales derudover at grøntsagsmos optøes direkte i gryden.

Når jeres dreng begynder med lidt kogt kød og fisk i grøntsagsmosen, så kan man lave f.eks. små kødboller, som man fryser ned. Det er her vigtigt at kød og fisk optøes i køleskab eller i koldt vand. Optøning i varmt vand frarådes på grund af bakterievækst.

Frugtmos kan også fryses ned. Det kan holde sig i køleskabet et par dage. Frugtmos der har været frosset optøes direkte fra fryser i gryde, herved bevares smag og vitaminer bedst.

Spædbarnemad der fryses ned kan holde sig ca 1 måned i fryseren, når temperaturen er på -18 grader. Mad der har været frosset må aldrig fryses igen, men skal kasseres hvis den har været optøet.

Mange familier bruger isterningebakker til at komme spædbarnemad i, fordi det er praktisk at tage det antal terner op, som man mener barnet kan spise. Hvis I vælger at fryse i isterningebakker, så skal I naturligvis sikre jer at bakken er skoldet og ren og den skal også kommes i en frostpose, så maden ligger beskyttet.

Man kan også fryse ned i små bøtter. Man kan købe specielle bøtter netop til formålet - de står ofte på hylderne med sutteflasker i de større babyudstyrsforretninger.

I kan også købe færdiglavet babymad. Det er praktisk, let at lave i meget små mængder og kan også holde sig på samme måde som hjemmelavet mad og ellers står det på glassene, hvad holdbarheden er :o)

Man kan købe små køletasker og i nogle pusletasker der er også indsyet et rum, der kan fungere lidt som et kølerum. Hvis man transporterer hjemmelavet grød eller mos, bør det transporteres koldt, altså i en form for køletaske med ...


Annonce

... køleelement og kan så holde sig kortvarigt. Skal man af sted over længere tid, vil det være bedre at medbringe færdiglavet børnemad på glas. Det er varmebehandlet og der sker ikke noget ved at transportere det, det kan også serveres ved stuetemperatur. Vær opmærksom på at man også kan købe grød på brikker, som kan bruges, hvis man skal på tur og gerne vil give sit barn grød.

På tur kan det også anbefales at man medbringer mme i brik, det kan lægges under dynen, så det er kropstemperatur, når barnet skal have mælk af flasken.

Hvis fuldkornsrismelen er uden gluten, så burde der ikke være problemer med at tilbyde det før 6 måneders alderen. Det eneste skulle være konsistensen, som måske er lidt sværere for et barn at kapere i forhold til en almindelig risgrød.

Omkring mme så siger man generelt, at hvis barnet trives godt med type 1, så behøver man ikke skifte til type 2. Med hensyn til allomin, så er det dog sådan, at Allomin 2 nu igen er en fuldgyldig modermælkserstatning og ikke en tilskudsblanding og man kan derfor uden problemer skifte til Allomin 2, hvis man har behov for det. Nogle børn reagerer dog på det ekstra jerntilskud, de kan få lidt ondt i maven eller fravælger mælken fordi den smager lidt anderledes netop på grund af det højere jernindhold ...


Helens bog om børn og mad
LÆS OGSÅ: "Helens bog om børn og mad" - sådan får du dit barn til at spise

Foredrag med Helen

Kom til foredrag med Helen Lyng Hansen

Tirsdag 6. maj: Børn & Mad, FOF Aarhus

Se flere foredrag med Helen ...


Fordelen ved at skifte er normalt, at type 2 kan være lettere at bruge i madlavning, pulveret opløses lettere og kan også opløses i koldt vand. Allomin 2 kan derfor være et praktisk valg i hverdagen og den kan bruge som alternativ til sødmælk fra 6 måneders alderen.

Men, du behøver altså ikke skifte, hvis du synes din dreng trives rigtig godt med Allomin 1, så må du gerne bibeholde den.

Du bør ikke give ham mme ved stuetemperatur af flaske, han bør få 37 grader varm mælk præcis som hvis han blev ammet. Den lune mælk kommer via flasken i større mængder og det er lettere for ham at optage næringen fra maden, hvis temperaturen er rigtig, det er bedre for hans mave.

Du kan dog godt tilbyde ham lidt køligere vand af kop sammen med skemaden, ligesom han også af kop kan få lidt køligere modermælkserserstatning en gang imellem. Her er der tale om små slurke og det er fint til tilvænning.

Håber du hermed er hjulpet videre på vej, fortsat held og lykke:o)

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske



Annoncer

Sponsorerede artikler

BabyNordic™ – Det ultimative legetæppe til din Guldklump

BabyNordic™ – Det ultimative legetæppe til din baby og din familie
Kender du det, at gulvet er hårdt at sidde på, når du leger og tumler med din baby? Det gør Camilla – og det ville hun gerne lave om på. Svaret hedder BabyNordic™-tæppet.
Lege- og aktivitetstæppet skaber det perfekte, ...

Læs mere her



Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:

18. december 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Spiser ikke fast føde

Kære Helen, Vores barn på 7 måneder spiser ikke skemad trods alle vores...

Læs hele brevet og Helens svar


22. november 2024 | Kost og ernæring | 4 mdr.

Hvilket måltid, hvornår?

Kære Helen Vi har en datter på nu 4 måneder, som vi synes virker meget...

Læs hele brevet og Helens svar


22. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Vil ikke skemaden

Kære Helen Min datter, der nu er 7 måneder, vil pludselig ikke spise skemad....

Læs hele brevet og Helens svar


17. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Mandler, hasselnødder mm. før 1 år?

Kære Helen Jeg har bare et kort spørgsmål i dag! Jeg har en dreng på 7...

Læs hele brevet og Helens svar


8. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Virker konstant sulten

Kære Helen. Jeg vil gerne høre, om du har nogle idéer til, hvordan jeg kan...

Læs hele brevet og Helens svar


Annonce

Viden om børn:

Lægeundersøgelser baby og børn

I Danmark er det fastlagt ved lov, at alle børn skal tilbydes forebyggende helbredsundersøgelser ved egen læge. Det anbefales at bestille tid hos lægen, når barnet er henholdsvis 5 uger, 3 mdr., 5 mdr., 1 år, 15 mdr., 2 år, 3 år, 4 år, 5 år og 12 år.

Undersøgelserne indeholder også vaccinationer og en samtale med lægen, hvor I taler om barnets trivsel, og om barnet udvikler sig som forventet. Lægen vil måle og veje barnet og her se, om barnet følger sin vækstkurve. Barnets...

Læs mere i Babylex

Kravle

De fleste børn begynder at kravle, når de er mellem 8-12 måneder gamle. Nogle børn kravler dog allerede i 6 måneders alderen, og andre børn springer kravlestadiet helt over.

Det er vigtigt, at barnet kravler, da det har stor betydning for barnets motoriske udvikling og kunnen senere i livet. Når barnet kravler styrkes armmusklerne, og barnet øver sig i at holde hovedet oppe og i at bevæge det frit i alle retninger. Det sker små rytmiske bevægelser i ryggen, som er vigtigt for at...

Læs mere i Babylex


Svartidsbarometer

Aktuel svartid

Annoncer

Gratis nyhedsbrev

med nye præmier hver måned

Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.


Annonce

Læs mere om Helens bog om amning og flaske, hjæper dig med at få et mæt og tilfreds barn.

Det siger medlemmerne ...

Helen har altid et godt råd og det som overrasker mig mest er faktisk hvor go' hun er til at sætte sig ind i min verden og hvordan hun hurtigt fornemmer hvordan hun skal takle mig som person.

Camilla Martin


Annonce